گلوریا کاتز (زاده ۲۵ اکتبر ۱۹۴۲ - درگذشته ۲۵ نوامبر ۲۰۱۸) فیلم‌نامه‌نویس و تهیه‌کننده فیلم آمریکایی بود که بیشتر به خاطر ارتباطش با جورج لوکاس شناخته می‌شود. کاتز همراه با همسرش ویلارد هایک فیلمنامه فیلم هایی از جمله گرافیتی آمریکایی، ایندیانا جونز و معبد عذاب و هاوارد اردک را خلق کرد.